Après avoir quadrillé la capitale, le groupe Big Mamma pose ses valises à Lille. Nommée La Bellezza, cette nouvelle table sublime, comme ses aînés parisiens, pâtes fraîches, pizzas craquantes et burratas crémeuses, venues d'Italie. Visite guidée. Après...
Lire la suitelycee professionnel
Un festival de street food
Une vingtaine de camions et triporteurs investit pendant trois jours, du 7 au 9 septembre, la célèbre place à l'occasion du premier festival «Cuisines de rue». La mairie de Paris, organisatrice de l'événement, entend souligner l'essor de cette «nouvelle...
Lire la suiteLa ville de Grasse
Grasse , capitale mondiale du parfum , est la cinquième ville des Alpes-Maritimes en terme de population. Au Moyen Age, Grasse se spécialise dans le tannage du cuir ; mais le cuir sent mauvais, chose qui ne plait pas à la noblesse qui porte des gants...
Lire la suiteL'affaire "Aquarius"
L’article a été publié dans le quotidien « Libération »- www.liberation.fr «Aquarius» : les Européens, le droit et la morale Alina Miron et Bérangère Taxil Professeures de droit à l’Université d’Angers , Emilie Hetreau Chercheure sur l’accueil des réfugiés...
Lire la suiteLes repas à la cantine scolaire
INFO FRANCE a publié un article où l’ on affirme que près de 70% des écoliers mangent de la viande ou du poisson tous les jours à la cantine. C’est ça le résultat d’ une enquête menée par Greenpeace France qui déplore que près de 7 enfants sur 10 n'ont...
Lire la suiteLa restauration scolaire (2)
Quelques informations plus détaillées tirées du site du Ministère de l'Education Nationale qui nous font mieux comprendre les normes et le fonctionnement de la restauration scolaire en France. http://www.education.gouv.fr/cid45/la-restauration-a-l-ecole.html...
Lire la suiteLe comparatif
Exercice: Faites une comparaison entre les deux personnages COMPARATIF de qualité: Adjectifs Supériorité: je suis plus intelligent que toi Infériorité: je suis mois intelligent que toi Égalité: je suis aussi intelligent que toi COMPARATIF de quantité:...
Lire la suiteBoulevard des Airs - Je me dis que toi aussi
Une melancolie joyeuse avec cette belle chanson du groupe Boulevard des Airs http://www.youtube.com/watch?v=sswmss3JyQY Et qu'importe le temps Et qu'importe le vent Et j'avance en titubant Oui j'avance en titubant Comment te dire ce que je ressens ? Comment...
Lire la suiteJEAN IMBERT, LE CUISINIER AMI DES STARS
Jean Imbert, né le 18 juillet 1981, est chef cuisinier mais aussi animateur télévisé. Ce jeune homme a fait de la cuisine son moyen d’expression. Après plusieurs années passées à cuisiner pour ses parents et ses amis lors de ses vacances à Sables-D’or-les-Pins...
Lire la suiteRestaurant solidaire à Paris
Massimo Bottura chef italien triplement étoilé au guide Michelin du restaurant « L'Osteria Francescana » à Modène, classé 1 er au World's 50 Best Restaurant en 2016, a ouvert le 15 mars 2018 son premier restaurant solidaire parisien : « Refettorio Paris...
Lire la suite